Закуска «Рисовые шарики», это быстрая и простая в приготовлении закуска к праздничному столу. Рисовые шарики с крабовым мясом можно приготовить буквально за 30 минут. Они классно смотрятся на Новогоднем столе, напоминая снежки. Время приготовления 30 минут
Ингредиенты
Крабовое мясо — 200 г
Круглозерный рис ТМ «Алейка» — 150 г
Яйца — 3 шт
Майонез — 2 ст. л.
Листья салата для украшения — 2 шт
Соль — по вкусу
Приготовление
Отмерить 150 грамм круглозерного риса ТМ «Алейка».
Рис промыть, выложить в сотейник и залить 300 миллилитрами воды. Варить рис после закипания 12-15 минут на медленном огне, выпарив всю воду.
Рис откинуть на дуршлаг и остудить.
3 яйца отварить, остудить и очистить.
Натереть 3 отварных яйца на мелкой терке.
В миске смешать отварной рис и тертые яйца. Добавить 2 столовых ложки майонеза и посолить по вкусу.
200 грамм крабового мяса нарезать кусочками.
Сформировать небольшие порционные рисовые шарики из массы, в середину вложить по кусочку крабового мяса.
Приготовить все рисовые шарики.
Закуска «Рисовые шарики» готова. Выложить на блюдо, украсить по желанию и подавать к праздничному столу.
Круглозерный рис ТМ «Алейка» прекрасно разваривается, обладает шелковистой текстурой, богат полезными микроэлементами и практически не содержит жиров. Он быстрее готовится и приобретает нежную консистенцию для приготовления различных блюд.
Приятного аппетита! С Наступающим Новым годом и Рождеством!
