Главная » ЗАКУСКИ » Молочная колбаса

Молочная колбаса

На сайте такого рецепта не нашла.
Что можно сказать про эту колбаску? Вкусно, и готовить очень просто.

Категория:

Закуски

Закуски из мяса

Ингредиенты для «Молочная колбаса»:

  • Грудка куриная

    1,5 шт

  • Свинина

    (мякоть)

    150 г

  • Крахмал картофельный

    1 ст. л.

  • Сок

    (из одной свеклы)

  • Чеснок

    1-2 зуб.

  • Специи

    (душистый перец, душица молотая,соль)

  • Молоко

    1/2 стак.

Рецепт «Молочная колбаса»:

Куриную грудку перемолоть вместе с чесноком в блендере.
Добавить специи.
Мякоть свинины нарезать кубиками.

Все смешать, добавить крахмал, молоко, сок свеклы (я добавила половинку выжатого сока)

Для придания формы колбаске нам потребуется тетрапакет.
Можно просто завернуть в рукав для запекания.
Тетрапакет завернуть в рукав для запекания, хорошо закрепить край!

Ставим варить.
С момента закипания варим на медленном огне 40-50 мин.
Даем остыть в пакете.

Для тех, кто боится готовить в тетрапакете, можно приготовить в разовой форме для кексов.
Предварительно завернув в рукав для запекания, хорошо закрепив его.

Источник

Оставить комментарий