Эта аппетитная закуска из фаршированных яиц в миг исчезнет со стола. Быстрая в приготовлении, вкусная и нарядная, она прекрасно впишется в праздничное меню.
Время приготовления 25 минут
Ингредиенты
Яйца — 5 шт
Копченая колбаса — 100 г
Майонез — 2 ст. л.
Свежий огурец — 1 шт
Оливки черные консервированные — 10 шт
Приготовление
Яйца отварить.
Разрезать яйца на пополам. Извлечь аккуратно желтки.
Убрать желтки в отдельную миску, потолочь их. К желтками добавить нарезанную мелко копченую колбасу.
Добавить майонез и хорошо перемешать.
Нафаршировать половинки яиц приготовленной смесью из желтка и колбасы. Выложить на лист салата. Украсить кусочками свежего огурчика и оливками.
Приятного аппетита!
