Главная » ЗАКУСКИ » Фаршированные яйца

Фаршированные яйца

Эта аппетитная закуска из фаршированных яиц в миг исчезнет со стола. Быстрая в приготовлении, вкусная и нарядная, она прекрасно впишется в праздничное меню.

Время приготовления 25 минут

Ингредиенты

Яйца — 5 шт
Копченая колбаса — 100 г
Майонез — 2 ст. л.
Свежий огурец — 1 шт
Оливки черные консервированные — 10 шт

Приготовление

Яйца отварить.

Разрезать яйца на пополам. Извлечь аккуратно желтки.

Убрать желтки в отдельную миску, потолочь их. К желтками добавить нарезанную мелко копченую колбасу.

Добавить майонез и хорошо перемешать.

Нафаршировать половинки яиц приготовленной смесью из желтка и колбасы. Выложить на лист салата. Украсить кусочками свежего огурчика и оливками.

Приятного аппетита!

Источник

Оставить комментарий