Главная » ВТОРЫЕ БЛЮДА » Жареные лисички со сметаной

Жареные лисички со сметаной

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 40 мин.

    Кол-во порций: 3 шт.

    Вид кухни:
    европейская 

    Ингредиенты

    Лисички свежие 300 г

    Лук репчатый 50 г

    Масло подсолнечное рафинированное 30 мл

    Сметана 75 г

    Соль 3 г

    Чеснок 1 зубчик

    Как приготовить грибы лисички жареные со сметаной

    Лисички завоевали популярность у многих кулинаров благодаря своему нежному ореховому привкусу и привлекательному внешнему виду. Оранжевые грибы очень эффектно украсят собой любое блюдо — салат, закуску, суп.

    Приготовим сегодня очень популярное и вкусное блюдо — лисички, жареные со сметаной. Готовится такое блюдо достаточно легко и просто, поэтому, если вы насобирали или приобрели свежие лисички, обязательно приготовьте их таким образом.

    Подавайте блюдо с картофелем — это очень вкусно!

    Как приготовить "Жареные лисички со сметаной" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1
    Ссылка

    Для работы нам понадобятся лисички, подсолнечное масло, сметана, репчатый лук, чеснок, соль.

    Домашняя сметана рецепт с фото пошагово

    Шаг 2
    Ссылка

    Лисички (300 грамм) очистить и тщательно промыть.

    Как чистить лисички грибы

    Шаг 3
    Ссылка

    Отварить грибы до готовности (верный признак готовности грибов — когда они начнут опускаться на дно кастрюли). Отцедить, нарезать крупными кусочками.

    Сколько варить лисички перед жаркой

    Шаг 4
    Ссылка

    Лук очистить, нарезать 50 грамм кубиками и обжарить на масле (30 мл) до лёгкого золотистого цвета.

    Как чистить репчатый лук

    Режем лук без слёз

    Сколько жарить лук

    Шаг 5
    Ссылка

    Добавить грибы и жарить, помешивая, 7-8 минут.

    Как жарить лисички

    Шаг 6
    Ссылка

    Добавить 75 грамм сметаны, приправить солью (3 грамма), перемешать. Готовить 1 минуту.

    Шаг 7
    Ссылка

    Добавить очищенный и пропущенный через пресс 1 зубчик чеснока. Перемешать. Снять с огня.

    Лайфхак как почистить чеснок

    Шаг 8
    Ссылка

    Блюдо готово к подаче.

    Источник

    Оставить комментарий