Главная » ВТОРЫЕ БЛЮДА » Яичница болтунья с овощами и авокадо

Яичница болтунья с овощами и авокадо

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 10 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни:
    европейская 

    Ингредиенты

    Авокадо 80 г

    Кабачок 30 г

    Масло оливковое Extra Virgin 1 ст. л.

    Перец сладкий (болгарский) 30 г

    Соль с травами 1 щепотка

    Шпинат свежий 50 г

    Яйца куриные 2 шт.

    Яичница болтунья с авокадо

    Кето диета сегодня набирает обороты. Не всем верится, что на жирах можно сбросить лишний вес. Что на Кето диете можно полезно, вкусно, а самое главное сытно питаться.

    Информации про кето диету настолько много, что очень легко запутаться. Одних она отпугивает, другие не хотят разбираться, куда проще и удобнее готовить уже по проверенным рецепта. Сегодняшний рецепт «Яичница болтунья с овощами и авокадо» явный пример вкусного и полезного завтрака.
    Готовьте и ешьте с удовольствием!

    Как приготовить "Яичница болтунья с овощами и авокадо" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1
    Ссылка

    Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты: яйца куриные, шпинат свежий, болгарский перец, кабачок, соль (или соль с травами), оливковое масло.

    Шаг 2
    Ссылка

    Болгарский перец и кабачок (по 30 г) нарезать на небольшие брусочки.

    Шаг 3
    Ссылка

    На оливковом масле (примерно 1 ч.л.) слегка припустить овощи (буквально 2-3 минуты). Затем добавить к овощам шпинат (50 г) и тушить овощи с листьями шпината ещё минуты 2.
    Переложить овощи на тарелку.

    Шаг 4
    Ссылка

    В чашу разбить 2 яйца и взболтать их вилкой.
    В сковороду влить оставшееся оливковое масло и поместить туда взбитые яйца. Готовить 2-3 минуты постоянно помешивая.

    Шаг 5
    Ссылка

    Как только яйца будут готовы, посолить (по вкусу), можно поперчить.

    Шаг 6
    Ссылка

    На овощную подушку выложить яйца.
    Авокадо почистить (вам потребуется одна половинка примерно 80-100 г). Авокадо нарезать произвольно и переложить в тарелку.

    Шаг 7
    Ссылка

    Яичница болтунья с овощами и авокадо готова.
    Приятного аппетита.

    Источник

    Оставить комментарий