Тушёная капуста с сосисками в мультиварке

Время подготовки: 40 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Кол-во порций: 6 шт.

Вид кухни:
украинская

В чём готовить:
в мультиварке

Ингредиенты

Вода 50 мл

Капуста белокочанная 2000 г

Лавровый лист 2 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Масло подсолнечное рафинированное 1 ст. л.

Морковь 1 шт.

Соль 1 ч. л.

Сосиски 300 г

Томатная паста 1 ст. л.

Тушёная капуста с сосисками и томатной пастой в мультиварке

Лёгкое, сытное и вполне самодостаточное блюдо на каждый день, которое приготовить совершенно несложно.

Сосиски можно использовать абсолютно любые – и варёные, и детские, и с салом, и копчёные, и охотничьи, и сардельки, и куриные. Тушёная капуста с сосисками в мультиварке понравится и взрослым, и деткам. Капуста получается сочной и мягкой, а с сосисками блюдо будет достаточно сытное.

Отлично дополняет капусту томатная паста, которая придаёт и красивый цвет, и приятный томатный вкус. Специи можно добавить по желанию.

Как приготовить "Тушёная капуста с сосисками в мультиварке " пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1
Ссылка

Для приготовления блюда подготовим белокочанную капусту, морковь, лук репчатый, томатную пасту, сосиски, соль, подсолнечное масло, лавровый лист, воду.

Шаг 2
Ссылка

Очищаем овощи, нарезаем 1 крупную луковицу кубиками, трём крупно 1 большую морковь.

Как нарезать лук без слёз

Как нарезать морковь

Шаг 3
Ссылка

Обжариваем в мультиварке лук и морковь на подсолнечном масле 1 ст. л. в режиме «Жарка» 7 минут.

Как жарить лук

Шаг 4
Ссылка

Шинкуем средними кусочками 2 кг белокочанной капусты.

Шаг 5
Ссылка

Добавляем в мультиварку 1 ст. л. томатной пасты, 1 ч. л. соли, 2 лавровых листа, 50 мл воды и размешиваем.

Как сохранить начатую томатную пасту