Главная » ВТОРЫЕ БЛЮДА » Овсяная каша с яйцом и сыром

Овсяная каша с яйцом и сыром

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 15 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни:
    европейская 

    Ингредиенты

    Вода 120 мл

    Лук репчатый 1 шт.

    Масло сливочное 30 г

    Овсяные хлопья 60 г

    Перец чёрный молотый 1 щепотка

    Соль по вкусу

    Сыр твёрдый 100 г

    Яйца куриные 4 шт.

    Овсяная каша с яйцом

    Предлагаем по-новому взглянуть на овсянку и приготовить несладкий вариант — овсяную кашу с сыром и яйцом. На моё удивление, вариант несладкой каши нам очень понравился! Овсянка с сыром получается невероятно нежной, сливочной и сытной. Это замечательная альтернатива классической сладкой овсянке.

    Думаю, что такой вариант каши, можно подавать не только на завтрак, но и для ужина. Если ещё не пробовали, то очень рекомендую — это и, правда, очень вкусно! В качестве дополнения к такой каше отлично подойдут свежие овощи и салатные листья.

    Как приготовить "Овсяная каша с яйцом и сыром " пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1
    Ссылка

    Подготовьте все необходимые ингредиенты: овсяные хлопья, яйца куриные, лук репчатый, воду кипяченую, масло сливочное, сыр, соль и перец.

    Шаг 2
    Ссылка

    1 среднюю луковицу очистите и нарежьте на тонкие перья.

    Шаг 3
    Ссылка

    В сковороду выложить 30 грамм сливочного масла и добавьте нарезанный лук. Обжаривайте лук до лёгкого золотистого цвета.

    Шаг 4
    Ссылка

    К луку добавьте 60 грамм овсяных хлопьев ( у меня быстрого приготовления).

    Шаг 5
    Ссылка

    Хлопья перемешайте с луком и обжаривайте 1-2 минуты.

    Шаг 6
    Ссылка

    Влейте 120 мл кипяченой воды и варите несколько минут, пока овсянка не набухнет. Посолите по вкусу.

    Шаг 7
    Ссылка

    2 куриных яйца смешайте с солью и щепоткой черного молотого перца.

    Шаг 8
    Ссылка

    100 грамм сыра натрите на тёрке.

    Шаг 9
    Ссылка

    В набухшие хлопья влейте яйца и при постоянном помешивании готовьте несколько минут.

    Шаг 10
    Ссылка

    Добавьте натертый сыр.

    Шаг 11
    Ссылка

    Перемешайте. Отдельно пожарьте 2 куриных яйца.

    Шаг 12
    Ссылка

    Готовую кашу подавайте с яичницей-глазуньей и свежими овощами. Приятного аппетита!

    Источник

    Оставить комментарий