Главная » ПЕРВЫЕ БЛЮДА (страница 2)

ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Суп с куриными желудочками

Время подготовки: 40 мин. Время приготовления: 25 мин. Кол-во порций: 6 шт. Вид кухни: авторская (фьюжн)  Назначение: Для детей Диетические блюда  Ингредиенты Вермишель быстрого приготовления 50 г Вода 2 л Картофель 3 шт. Куриные желудки 200 г Лук репчатый 2 шт. Масло подсолнечное рафинированное 30 мл Перец сладкий (болгарский) 1 шт. Перец чёрный молотый 2 щепотка Соль 3 щепотка Суп с ...

Читать далее »

Чалоп — узбекская окрошка

Время подготовки: 15 мин. Время приготовления: 5 мин. Кол-во порций: 2 шт. Вид кухни: узбекская  Ингредиенты Базилик фиолетовый свежий 2 веточка Вода кипячёная 400 мл Катык 180 мл Кинза свежая 0.5 пучок Лук зелёный 0.5 пучок Огурцы 1 г Перец душистый 1 г Редис 6 шт. Сок лимонный 1 ст. л. Соль 3 г Укроп свежий 0.5 пучок Чеснок 0.5 ...

Читать далее »

Боб-гуляш

Время подготовки: 40 мин. Время приготовления: 2 часа 30 мин. Кол-во порций: 10 шт. Вид кухни: венгерская  Ингредиенты Для супа Картофель 400 г Лавровый лист 2 шт. Лук репчатый 300 г Масло подсолнечное рафинированное 150 мл Морковь 2 шт. Овощная приправа 2.5 ч. л. Паприка сладкая молотая 2 ст. л. Перец чёрный молотый 1 ч. л. Свинина мякоть 1 кг ...

Читать далее »

Щи с пекинской капустой и квашеным перцем

Время подготовки: 20 мин. Время приготовления: 50 мин. Кол-во порций: 5 шт. Вид кухни: русская  Ингредиенты Вода 600 мл Капуста пекинская 50 г Картофель 2 шт. Корень сельдерея 30 г Куриная грудка 0.5 шт. Лук репчатый 30 г Масло подсолнечное рафинированное 50 мл Морковь 30 г Паприка копчёная 0.5 ч. л. Перец сладкий (болгарский) 1 шт. Петрушка свежая 2 веточка ...

Читать далее »

Окрошка с черемшой

Время подготовки: 30 мин. Время приготовления: 20 мин. Кол-во порций: 4 шт. Вид кухни: русская  Назначение: Быстро и просто  Ингредиенты Варёное куриное мясо 80 г Картофель 2 шт. Квас хлебный 500 мл Огурцы 80 г Петрушка свежая 2 веточка Сметана 4 ст. л. Соль 4 щепотка Укроп свежий 2 веточка Черемша 0.5 пучок Яйца куриные 2 шт. Окрошка с черемшой ...

Читать далее »

Ботвинья

Время подготовки: 35 мин. Время приготовления: 10 мин. Кол-во порций: 3 шт. Вид кухни: русская  Назначение: Диетические блюда  Ингредиенты Вода 150 мл Квас хлебный 600 мл Лавровый лист 2 шт. Лимон 0.5 г Лук зелёный 0.5 пучок Лук репчатый 0.5 шт. Огурцы 1 шт. Перец душистый 3 шт. Петрушка свежая 5 веточка Свёкла 2 шт. Сёмга стейк 300 г Соль ...

Читать далее »

Окрошка на мацони

Время подготовки: 30 мин. Время приготовления: 15 мин. Кол-во порций: 6 шт. Вид кухни: армянская русская  Назначение: Диетические блюда  Ингредиенты Картофель 4 шт. Колбаса варёная 200 г Лук зелёный 1 пучок Мацони 1000 мл Огурцы 1 шт. Редис 8 шт. Соль 1.5 ч. л. Яйца куриные 4 шт. Готовим окрошку на мацони Окрошку у нас в семье начинают готовить с начала ...

Читать далее »