Время подготовки: 15 мин.
Время приготовления: 15 мин.
Кол-во порций: 2 шт.
Вид кухни:
русская
Назначение:
Диетические блюда Быстро и просто
Ингредиенты
Бульон куриный 800 мл
Куриный окорочок 150 г
Лук зелёный 5 г
Смалец 20 г
Щавель свежий 60 г
Яйца перепелиные 4 шт.
Кето щавелевый суп
Тёплый сезон радует нас свежей ароматной зеленью. Она украшает наши супы, салаты и гарниры.
Сегодня я предлагаю вам приготовить вкусный низкоуглеводный суп со свежим щавелем, заранее сваренной курицей и перепелиными яйцами.
В супе нет крахмалистых овощей, муки и сахара. Поэтому суп подходит для кето питания, лоукарб питания, безглютенового и диабетического.
Как приготовить "Низкоуглеводный щавелевый суп " пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Ссылка
Подготовьте продукты для супа. Куриный бульон разогрейте.
Рецепты мясных супов
Шаг 2
Ссылка
Перепелиные яйца 4 шт. сварите.
Как проверить свежесть яиц
Как варить перепелиные яйца
Шаг 3
Ссылка
Белую часть зелёного лука 5 г нарежьте.
Как хранить зелёный лук в холодильнике
Шаг 4
Ссылка
Варёный окорочок 150 г тоже нарежьте.
Как варить куриное филе
Шаг 5
Ссылка
На смальце 20 г обжарьте лук и окорочок. Затем опустите их в горячий куриный бульон 800 мл. Поварите 5 минут.
Как жарить лук
Шаг 6
Ссылка
Щавель мелко нарежьте и добавьте к супу.
Как варить щавель
Как заморозить щавель
Как солить щавель
Шаг 7
Ссылка
Когда суп закипит, поварите его 2 минуты и выключите. Я обычно даю супу настояться 5-10 минут перед подачей.
Шаг 8
Ссылка
При подаче украсьте суп перепелиными яйцами и свежей зеленью. Приятного аппетита.
