Главная » ДЕСЕРТЫ » Кето конфеты с карамелью

Кето конфеты с карамелью

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 8 шт.

    Вид кухни:
    русская 

    Ингредиенты

    Аллюлоза 20 г

    Какао тёртое 100 г

    Масло какао 30 г

    Масло сливочное 10 г

    Эритрол (эритрит) 40 г

    Кето конфеты с маслом какао

    Предлагаю вам приготовить шоколадные конфеты с карамелью. Домашние конфеты мы делаем из чистых продуктов — какао тёртое, масло какао нерафинированное, безопасные сахарозаменители эритрит и аллюлоза. Именно с её помощью получается настоящая карамель, как и на сахаре.

    Конфеты идеально подходят для кето питания, лоукарб питания, безглютенового и диабетического.

    Как приготовить "Кето конфеты с карамелью" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1
    Ссылка

    Подготовим продукты для конфет.

    Рецепты шоколадных конфет

    Шаг 2
    Ссылка

    Растопим сливочное масло 10 г с аллюлозой 20 г. Немного поварим карамель до потемнения.

    Как растопить сливочное масло

    Шаг 3
    Ссылка

    На небольшом огне на водяной бане растопим, постоянно помешивая, какао тёртое 100 г.

    Шаг 4
    Ссылка

    Добавим масло какао 30 г, карамель, снова на тихой водяной бане, постоянно помешивая, растопим масло какао.

    Шаг 5
    Ссылка

    Теперь добавим пудру эритритра 40 г и хорошо перемешаем шоколадную массу.

    Шаг 6
    Ссылка

    Разольём массу по формочкам. Остудим в комнате, затем уберём в холодильник для стабилизации и полного отвердения конфет.

    Шаг 7
    Ссылка

    Приятного аппетита.

    Источник