Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 20 мин.
Кол-во порций: 8 шт.
Вид кухни:
русская
Ингредиенты
Аллюлоза 20 г
Какао тёртое 100 г
Масло какао 30 г
Масло сливочное 10 г
Эритрол (эритрит) 40 г
Кето конфеты с маслом какао
Предлагаю вам приготовить шоколадные конфеты с карамелью. Домашние конфеты мы делаем из чистых продуктов — какао тёртое, масло какао нерафинированное, безопасные сахарозаменители эритрит и аллюлоза. Именно с её помощью получается настоящая карамель, как и на сахаре.
Конфеты идеально подходят для кето питания, лоукарб питания, безглютенового и диабетического.
Как приготовить "Кето конфеты с карамелью" пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Ссылка
Подготовим продукты для конфет.
Рецепты шоколадных конфет
Шаг 2
Ссылка
Растопим сливочное масло 10 г с аллюлозой 20 г. Немного поварим карамель до потемнения.
Как растопить сливочное масло
Шаг 3
Ссылка
На небольшом огне на водяной бане растопим, постоянно помешивая, какао тёртое 100 г.
Шаг 4
Ссылка
Добавим масло какао 30 г, карамель, снова на тихой водяной бане, постоянно помешивая, растопим масло какао.
Шаг 5
Ссылка
Теперь добавим пудру эритритра 40 г и хорошо перемешаем шоколадную массу.
Шаг 6
Ссылка
Разольём массу по формочкам. Остудим в комнате, затем уберём в холодильник для стабилизации и полного отвердения конфет.
Шаг 7
Ссылка
Приятного аппетита.
