Время подготовки: 30 мин.
Время приготовления: 15 мин.
Кол-во порций: 1 шт.
Вид кухни:
русская
Назначение:
Вегетарианство
Ингредиенты
Имбирь свежий 150 г
Лимон 450 г
Сахар 3 ст. л.
Джем из лимонов и имбиря
Корень имбиря очень полезен для нашего организма. Его рекомендуют употреблять для поднятия иммунитета. Добавляют имбирь в готовые блюда, чай, варенье и джемы.
В сочетании с лимоном и мёдом — это самый настоящий кладезь витаминов. Эти ингредиенты способны не только вылечить человека от недомогания, но и укрепить организм.
Предлагаю приготовить лимонно-имбирный джем. Готовый продукт хранится в обычной банке в холодильнике.
Как приготовить "Джем из имбиря с лимоном" пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Ссылка
Для приготовления имбирного джема с лимоном нам понадобится корень имбиря, лимоны, сахар или же мёд.
Как освежить засохший лимон
Как сделать домашний мёд
Шаг 2
Ссылка
Корень имбиря (150 грамм) почистить и нарезать на небольшие кусочки.
Как чистить имбирь
Шаг 3
Ссылка
Лимон (450 грамм, у меня получилось 4 шт.) очистить от кожуры, удобнее это сделать ножом для чистки овощей. Нарезать на дольки, удалить косточки и перегородки между дольками.
Шаг 4
Ссылка
Подготовленные ингредиенты (имбирь и лимон) переложить в стакан или чашу блендера.
Шаг 5
Ссылка
Пробить блендером. В итоге должна получиться однородная масса.
Шаг 6
Ссылка
Полученную массу переложить в кастрюлю или сотейник с толстым дном. Добавить сахар или мёд (3 ст. л., можно больше, ориентируйтесь на свой вкус).
Как растопить засахарившийся мёд
Шаг 7
Ссылка
На медленном огне довести массу до кипения, до полного растворения сахара. Кипятить не больше 10 минут.
Как варить джем
Шаг 8
Ссылка
Джем остудить, разложить по банкам и убрать в холодильник. Достаточно в день съедать по 1 столовой ложке приготовленного средства.
