Главная » Авторские архивы: admin

Авторские архивы: admin

Канапе «Рождественский венок»

«Рождественский венок, это эффектная закуска для новогоднег стола из минимального набора продуктов. Это как раз тот случай, когда не стоит придумывать себе сложности, в то время, когда гости хотят вашего внимания и общения. Время приготовления 15 минут Ингредиенты Сыр — 150 г Помидоры черри — 150 г Листья салата — по вкусу Соус (для подачи) Приготовление Помидорчики и листья салата ...

Читать далее »

Пирожное со сливочным кремом «Зимняя сказка»

Время подготовки: 4 часа Время приготовления: 55 мин. Кол-во порций: 12 шт. Вид кухни: европейская  Назначение: Праздничные блюда  В чём готовить: в духовке  Ингредиенты Тесто для пирожных Ванилин 1 ч. л. Мак 70 г Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л. Мука пшеничная 3 ст. л. Разрыхлитель 1 ч. л. Сахар 100 г Соль 1 щепотка Яйца куриные 6 шт. Крем ...

Читать далее »

Густой суп из чечевицы и порея приготовленный на сковороде

Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 40 мин. Кол-во порций: 5 шт. Вид кухни: европейская  Ингредиенты Бекон 150 г Бульон мясной 1500 мл Лавровый лист 1 шт. Лук-порей 1 шт. Масло подсолнечное рафинированное 20 мл Морковь 1 шт. Мускатный орех молотый 2 г Перец душистый 2 шт. Сельдерей сушёный 10 г Смесь перцев 2 г Чечевица зелёная 200 г Суп ...

Читать далее »

Гречневая каша с креветками

Время подготовки: 5 мин. Время приготовления: 25 мин. Кол-во порций: 2 шт. Вид кухни: русская  Ингредиенты Креветки замороженные 200 г Крупа гречневая 50 г Масло сливочное 50 г Соль с травами 1 щепотка Гречка с креветками Гречневую крупу называют царицей всех круп. Каша из неё получается не только вкусной, но ещё и очень сытной. Готовят её как самостоятельное блюдо, так ...

Читать далее »

Крабовые палочки с сыром

Существует масса простых и вкусных вариантов закусок, для приготовления которых нужны самые обычные и доступные продукты. Крабовые палочки с сыром оригинальная закуска, приготовление которой занимает считанные минуты. Время приготовления 30 минут Ингредиенты Крабовые палочки — 10 шт Сыр прибалтийский — 50 г Яйца — 2 шт Майонез провансаль — 2-3 ст. л. Укроп — 1 пучок Чеснок — 2 шт ...

Читать далее »

Праздничные десерты 2021. Видео

Время приготовления: 25 мин. Кол-во порций: 10 шт. Вид кухни: авторская (фьюжн) европейская  Назначение: Праздничные блюда  В чём готовить: в духовке  Ингредиенты Пирожные Бейлис-Шу Бейлис 50 мл Вода 130 мл Желтки куриные 2 шт. Крахмал кукурузный 30 г Масло сливочное 110 г Молоко 190 мл Мука пшеничная 130 г Сахар 90 г Сливки 33% 200 мл Соль 0.25 ч. л. Яйца ...

Читать далее »

Уха из леща

Время подготовки: 40 мин. Время приготовления: 30 мин. Кол-во порций: 4 шт. Вид кухни: русская  Назначение: Диетические блюда  Ингредиенты Картофель 3 шт. Корень сельдерея 50 г Лавровый лист 1 шт. Лещ 700 г Лук-порей 70 г Масло подсолнечное рафинированное 40 мл Морковь 1 шт. Перец чёрный молотый 2 щепотка Петрушка корень 50 г Соль 1 ч. л. Суповой набор (голова ...

Читать далее »