Главная » Авторские архивы: admin

Авторские архивы: admin

Кето карамель для вафель

Время подготовки: 5 мин. Время приготовления: 25 мин. Кол-во порций: 2 шт. Вид кухни: русская  Ингредиенты Вафли 100 г Масло сливочное 100 г Сливки 33% 200 мл Эритрол (эритрит) 50 г Кето карамель для вафель Домашние вафли это очень вкусный десерт. Предлагаю вам сварить кето карамель, чтобы ваши вафли стали ещё вкуснее и деликатеснее. Кето питание это низкоуглеводное питание без ...

Читать далее »

Постный тыквенный суп пюре с чёрным кунжутом

Время подготовки: 5 мин. Время приготовления: 25 мин. Кол-во порций: 5 шт. Вид кухни: европейская  Назначение: Вегетарианство  Ингредиенты Вода 1 л Кунжут чёрный 4 ст. л. Лук репчатый 120 г Масло подсолнечное рафинированное 50 мл Морковь 150 г Соль 10 г Тыква свежая 300 г Постный тыквенный суп пюре На пост приходится достаточно большое количество дней во всём году. Кто-то ...

Читать далее »

Классический картофель «Буланжер» в духовке

Время подготовки: 15 мин. Время приготовления: 50 мин. Кол-во порций: 2 шт. Вид кухни: французская  В чём готовить: в духовке  Ингредиенты Картофель 8 шт. Лук репчатый 1 шт. Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л. Масло сливочное 40 г Молоко 200 мл Соль 2 щепотка Картофель Буланжер Картофель «Буланжер» — блюдо французской кухни. Название блюда произошло от слова «boulangerie», что в ...

Читать далее »

Перец с сыром «Новогодний»

Перец с сыром «Новогодний», это обалденно вкусная сырная закуска с болгарским перцем. Тонкие ломтики перца с начинкой, это закуска на один укус и красочное блюдо для праздника. Время приготовления 30 минут Ингредиенты Болгарский перец — 2 шт Сыр — 200 г Оливки — 100 г Майонез — 2-3 ст. л. Укроп — 1 пучок Зубчик чеснока — 1 шт Приготовление ...

Читать далее »

Панна-котта с манго

Время подготовки: 2 часа 40 мин. Время приготовления: 20 мин. Кол-во порций: 2 шт. Вид кухни: итальянская европейская  Ингредиенты Вода 50 мл Желатин 8 г Манго 1 шт. Масло сливочное 25 г Сахар 85 г Сливки 33% 400 мл панна-котта с манго Панна-котта — такой простой и в то же время изысканный североитальянский десерт. Я, пожалуй, предпочту его любому другому лакомству. ...

Читать далее »

Рассольник с голландской крупой на говяжьем бульоне

Время подготовки: 1 час Время приготовления: 1 час 15 мин. Кол-во порций: 4 шт. Вид кухни: авторская (фьюжн)  Ингредиенты Бульон говяжий 800 мл Говядина мякоть 200 г Голландская крупа 1 ст. Лук репчатый 1 шт. Масло оливковое Extra Virgin 2 ст. л. Огурцы солёные 6 шт. Перец душистый молотый 0,5 ч. л. Соль 1 ч. л. Рассольник с голландской крупой ...

Читать далее »

Торгоня

Время подготовки: 15 мин. Время приготовления: 20 мин. Кол-во порций: 4 шт. Вид кухни: венгерская  Назначение: Быстро и просто  В чём готовить: в духовке  Ингредиенты Мука пшеничная 400 г Соль 0.5 ч. л. Яйца куриные 4 шт. Венгерская торгоня И снова венгерская кухня… На этот раз предлагаю вам рецепт настоящей венгерской торгони — это мучное блюдо, готовится как самостоятельное блюдо, ...

Читать далее »