Ежедневные архивы: 18.05.2022

Окрошка на мацони

Время подготовки: 30 мин. Время приготовления: 15 мин. Кол-во порций: 6 шт. Вид кухни: армянская русская  Назначение: Диетические блюда  Ингредиенты Картофель 4 шт. Колбаса варёная 200 г Лук зелёный 1 пучок Мацони 1000 мл Огурцы 1 шт. Редис 8 шт. Соль 1.5 ч. л. Яйца куриные 4 шт. Готовим окрошку на мацони Окрошку у нас в семье начинают готовить с начала ...

Читать далее »

Хашлама из баранины

Время подготовки: 30 мин. Время приготовления: 2 часа Кол-во порций: 4 шт. Вид кухни: кавказская армянская  Ингредиенты Айва 1 шт. Баранина на косточке 400 г Кинза свежая 2 пучок Лавровый лист 3 шт. Лук репчатый 3 шт. Перец сладкий (болгарский) 2 шт. Перец чёрный горошком 5 шт. Помидоры 4 шт. Соль 2 ч. л. Хашлама из баранины в казане Кавказская хашлама, ...

Читать далее »